COMMENT FAIRE UN GÂTEAU PANDA: RECETTE COMPLÈTE

COME FARE UNA TORTA DI PANDA: RICETTA COMPLETA

Stai cercando una torta semplicissima ma molto efficace per un amante degli animali?

Ebbene questo carino ricetta torta panda potrebbe essere la risposta. Con solo due colori principali e una base a forma di scatola per torte, le torte fatte in casa non potrebbero essere più facili da realizzare. Con così poche decorazioni, è anche la ricetta perfetta per coinvolgere i bambini, a meno che non sia una sorpresa!

Potresti non essere in grado di organizzare una grande festa di compleanno adesso, ma puoi ancora divertirti a casa con questo simpatico tema panda.

Perché non fare germogli di bambù in carta per la tavola, potresti divertirti con il tema della giungla, o andare in monocromia con il classico bianco e nero. Cosa vorresti dire un panda pinata abbinare una torta di compleanno di panda?

tortiera panda

Di seguito sono riportate alcune altre idee per la torta di compleanno del panda, si spera che non ti sentirai "avvolto" in cosa fare dopo aver dato un'occhiata ...

INGREDIENTI:

  • Per la preparazione della torta: 225 g di burro, 225 g di zucchero semolato, 225 g di farina, 4 uova grandi, la scorza di ½ limone, 1 cucchiaino. di estratto di vaniglia e un po 'di latte.
  • Per la glassa al burro e i tratti dell'orso panda: 600 g di zucchero a velo, 300 g di burro non salato, cacao in polvere, colorante viola (sì proprio!), Gocce di cioccolato bianco e 200 g di cioccolato fondente .
  • Materiali: 2 tortiere da 20x20 cm, una ciotola per mescolare, un cucchiaio di legno, un robot da cucina o una frusta elettrica, una griglia di raffreddamento a filo, misurini, carta da forno e una matita.
torta panda

METODO:

TORTA

  • Preriscaldate il forno a 180 ° C / 160 ° C (ventola / gas 4), poi imburrate le due tortiere, per una maggiore potenza antiaderente, date loro una spolverata di farina e eliminate l'eccesso picchiettando.
  • Sbattere il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere le uova all'impasto della torta una alla volta e sbattere bene.
  • Quindi aggiungere la scorza di limone, l'estratto di vaniglia, la farina e un po 'di latte. Sbatti la pastella per unire delicatamente gli ingredienti, ma fai attenzione a non mescolare troppo. Dividi la pastella in modo uniforme tra le due scatole.
  • Metti la pastella al centro del forno per 25-30 minuti. Una volta sfornate, lasciate riposare le torte nella loro scatola per 10 minuti, quindi giratele e fatele raffreddare sulla griglia.

RIEMPIMENTO:

  • Setacciare 600 g di zucchero a velo nella terrina e sbattere con 300 g di burro ammorbidito, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi eliminare quanto basta per il centro della torta. Metti da parte il resto della glassa.
  • Con la più piccola quantità di miscela ora puoi aggiungere il sapore che desideri. Abbiamo scelto il cacao in polvere, ma puoi aggiungere la scorza di limone o l'estratto di vaniglia, o semplicemente mantenerlo semplice, che è ancora abbastanza gustoso. Mescolate bene fino ad ottenere una glassa omogenea.
  • Una volta che le torte si saranno raffreddate, potete stendere la glassa sulla base e stenderle insieme.

LA GLASSA:

  • Per evitare che le briciole si mescolino con la glassa principale, puoi prima applicare uno "strato di briciole", che è solo uno strato extra sottile di crema al burro.
  • Prendi il resto della crema al burro, puoi aggiungere del colorante alimentare bianco o aggiungere sorprendentemente un piccolo punto di colorante alimentare viola o viola, che neutralizzerà il colore crema della crema al burro naturale e lo renderà bianco! Aggiungi un po 'di estratto di vaniglia per trasformarlo in una glassa alla vaniglia.
  • Ricopri l'intera torta con la glassa alla vaniglia bianca per iniziare a creare il tuo panda usando una spatola o una spatola, sembra meglio se non sei troppo pulito!
  • Per le caratteristiche del panda, prendi la tua carta forno e adagiala su una teglia. Disegna due orecchie rotonde, due forme ovali per l'esterno degli occhi e un triangolo rovesciato per il naso.
  • Sciogli il cioccolato fondente. Quindi puoi usare una sac à poche o un cucchiaio per riempire le forme che hai disegnato con il cioccolato fuso. Puoi anche applicare la forma della bocca del panda sulla carta usando una pipa o una rete. Mettere la teglia in frigorifero per impostare il cioccolato.
  • Una volta che il cioccolato è completamente solidificato, disponi i pezzi sulla torta inserendoli nella glassa, prendi i tuoi bottoni di cioccolato e posizionali sulle macchie di cioccolato fondente per creare gli occhi, e voilà! Una torta panda deliziosa e facile da preparare.

ALTRE IDEE PER LA TORTA PANDA

Per rendere questa ricetta priva di latticini per tenere conto delle allergie o per essere vegani, basta cambiare alcuni ingredienti. L'olio di cocco, l'olio vegetale e il purè di banane possono sostituire il burro, oppure ci sono creme spalmabili vegane. La farina d'avena o il latte di riso possono sostituire il latte vaccino.

Per sostituire l'uovo si può fare un "uovo di lino" o un "uovo di chia", hanno la stessa consistenza ed è molto difficile notare la differenza dopo la cottura della torta.

Se non sei un fan del cioccolato fondente, puoi usare la crema al burro nera e usare un pan di spagna extra per le orecchie, oppure cuocere i cupcakes e usarli. I biscotti Oreo sono ottimi anche per le orecchie.

Invece di una singola torta, puoi preparare cupcakes panda come una "torta divisa". Prepara dei semplici cupcakes, disponili nella stessa forma e glassali con la crema al burro come se fosse un'unica torta - invece di affettarli, separali in avere un cupcake!

Per aggiungere consistenza alla pelliccia del panda, puoi cospargere il cocco essiccato sulla crema al burro bianca.

Se non vuoi la glassa, usa un setaccio per spolverare lo zucchero a velo sulla torta prima di aggiungere i trattini.

torta panda

CONSERVAZIONE

Questo torta orso panda Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni o sul lato per 1 o 2 giorni. Se vuoi cuocere la torta in anticipo, puoi congelare gli strati di pan di spagna, ma conserva la glassa e la decorazione per la giornata.


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