Ti ho preparato bene cupcakes al cioccolato per oggi. Avrai bisogno dei seguenti ingredienti per preparare i cupcakes al cioccolato :
Cupcakes al cioccolato :
- 1 1/2 tazza di farina
- 2/3 tazza di cacao
- 1 1/3 tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 uova
- 1/3 tazza di olio
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 2/3 tazza di latte
- 2/3 tazza di acqua calda
Per la preparazione :
- Preriscaldare il forno a 350 gradi
- Riempire il vassoio mini cupcake con stampi per cupcake.
- In una grande ciotola, mescolare gli ingredienti secchi con una frusta.
- Aggiungere le uova, l'olio, la vaniglia e il latte e mescolare fino a mescolare bene.
- Aggiungere acqua calda e mescolare.
- Riempire gli stampi cupcake a circa 3/4.
- Cuocere per 15 minuti.
- Lasciate raffreddare e decorare.
Per decorare avrai bisogno di :
- Ciliegina
- Borsa decoratore e Ateco 807 punta (o semplicemente utilizzare un Ziploc indietro e tagliare una punta)
- Levigatura dello zucchero bianco
- Gocce di cioccolato fondente
- Confetti pastello spruzzati (solo bianco)
- Penna inchiostro nero commestibile
Per passi :
- Sono mini. È difficile da vedere in questa foto.
- Ma dal momento che i cupcake erano mini, sono stato in grado di usare gocce di cioccolato per mascherare i piccoli panda.
- Chocolate chip coperto panda che sono super facile da fare.
- Inizia a glassare i tuoi cupcakes. Usa una borsa decorativa con la punta Ateco n° 807 e puoi rivedere questa parte.
- Metti un piccolo tumulo di glassa in cima. Non è necessario coprire completamente il cupcake.
- Perché si sta andando a spremere in una ciotola di zucchero di sabbia per coprire tutta la glassa. E quando lo fai, la glassa si diffonderà e coprirà la maggior parte della parte superiore.
- Quindi puoi iniziare a fare facce di panda.
- Inserire un pezzo di cioccolato sul lato e verso il basso per fare un naso.
- Quindi guida due pepite appuntite nella glassa per iniziare sugli occhi e altre due in posizione per le orecchie.
- Ho usato le gocce di cioccolato fondente perché hanno un diametro leggermente più grande ed erano migliori per le proporzioni dei panda.
- E il vantaggio di rivestirli prima con zucchero di sabbia è che puoi facilmente rimodellare il viso se necessario senza avere la glassa sulle dita.
- Se vuoi aggiungere bocche, prova i dolci neri o al cioccolato e spremili nella glassa.
- Quindi devi solo finire gli occhi.
- Usa una penna a inchiostro nero commestibile per disegnare su schegge di coriandoli bianchi per gli occhi punteggiati, quindi attaccali alle schegge con un po ' di glassa per tenerli in posizione.
- Puoi anche semplicemente applicare la glassa per gli occhi se vuoi evitare pin e glitter.
Ecco qua. Facile piccoli panda !
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