COMMENT FAIRE DES CUPCAKES PANDA

cupcakes panda, donuts, Gâteaux panda -

COMMENT FAIRE DES CUPCAKES PANDA

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Je vous ai préparé de jolis petits gâteaux au chocolat pour aujourd'hui. Vous aurez besoins des ingrédients suivant pour faire les petits gâteaux au chocolat : 

Petits gâteaux au chocolat :

  • 1 1/2 tasse de farine
  • 2/3 tasse de cacao
  • 1 1/3 tasse de sucre
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 œufs
  • 1/3 de tasse d'huile
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 2/3 tasse de lait
  • 2/3 de tasse d'eau chaude

Pour la préparation : 

  • Préchauffez le four à 350 degrés
  • Remplissez le mini plateau à cupcakes avec des moules à cupcakes.
  • Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs à l'aide d'un fouet.
  • Ajoutez les œufs, l'huile, la vanille et le lait et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Ajoutez de l'eau chaude et mélangez.
  • Remplissez les moules à cupcakes aux 3/4 environ.
  • Faites cuire pendant 15 minutes.
  • Laisser refroidir et décorer.

Pour décorer, vous aurez besoin :

  • Glaçage
  • Sac de décorateur et embout Ateco 807 (ou utilisez simplement un dos ziploc et coupez un bout)
  • Sucre blanc de ponçage
  • Pépites de chocolat noir
  • Confettis pastel saupoudrés (uniquement les blancs)
  • Stylo à encre noire comestible

Pour les étapes :

cupcakes panda étape 1
  • Ils sont mini. C'est difficile à voir sur cette photo.
cupcakes panda étape 2
  • Mais comme les cupcakes étaient mini, j'ai pu utiliser des pépites de chocolat pour déguiser les petits pandas.
cupcakes panda étape 3
  • Des pandas couverts de pépites de chocolat qui sont super faciles à faire.
cupcakes panda étape 5
  • Commencez par glacer vos petits gâteaux. Utilisez un sachet décoratif avec l'embout Ateco n° 807 et vous pourrez passer en revue cette partie.
cupcakes panda étape 5
  • Mettez un petit monticule de glaçage sur le dessus. Vous n'avez pas besoin de couvrir complètement le cupcake.
cupcakes panda étape 6
  • Car vous allez le presser dans un bol de sucre à poncer pour couvrir tout le glaçage. Et lorsque vous le ferez, le glaçage s'étendra et couvrira la plus grande partie du dessus.
cupcakes panda étape 6
  • Ensuite, vous pouvez commencer à faire des visages de panda.
  • Insérez un morceau de chocolat sur le côté et vers le bas pour faire un nez.
cupcakes panda étape 8
  • Ensuite, enfoncez deux pépites pointues vers le bas dans le glaçage pour commencer sur les yeux et deux autres en position pour les oreilles.
  • J'ai utilisé les pépites de chocolat noir parce qu'elles ont un diamètre un peu plus grand et étaient meilleures pour les proportions des pandas.
  • Et l'avantage de les recouvrir d'abord de sucre à poncer, c'est qu'on peut facilement remodeler le visage si nécessaire sans avoir du glaçage sur les doigts.
cupcakes panda étape 9
  • Si vous voulez ajouter des bouches, essayez des bonbons noirs ou au chocolat et pressez-les dans le glaçage.
cupcakes panda étape 10
  • Ensuite, il vous suffit de finir les yeux.
cupcakes panda étape 12
  • Utilisez un stylo à encre noire comestible pour dessiner sur des éclats de confettis blancs pour les yeux en pointillés, puis fixez-les aux éclats avec un tout petit peu de glaçage pour les maintenir en place.
  • Vous pouvez aussi simplement appliquer du glaçage pour les yeux si vous voulez éviter l'épingle et les paillettes.
cupcakes panda étape 12

 

Et voilà. Des petits pandas faciles !

Moule à gâteaux panda

 


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